Инструкция по клеймению мяса в республике беларусь скачать | |
Инструкция по клеймению мяса в республике беларусь.Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и продуктов убоя в Республике Казахстан. Приложение в редакции приказа Министра сельского хозяйства РК от 20.12.2010№ 765 (вводится в действие по истечении десяти календарных дней со дня его первого официального опубликования). 1. Клеймо овальной формы 1. KZ F01/U2-0001 - учетный номер убойного пункта или мясоперерабатывающего предприятия, на котором произведен убой животного, присвоенный в соответствии Правилам присвоения учетных номеров объектам производства, осуществляющим выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также организациям по производству, хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 4 ноября 2009 года № 1755 (далее - Постановление): первый символ - код страны - KZ; второй символ - литерный код области; третий символ - порядковый номер района; четвертый символ - код вида деятельности объекта производства; пятый символ - порядковый номер объекта производства; 1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение. Размер: 40 (± 5) х 60 (± 5) миллиметров. Ширина ободка - 1,5 (± 0,3) миллиметров. Высота букв и цифр - 10 (± 2) миллиметров. 2. Овальное клеймо формы 2. "ЖК "ВЕТСАРАПТАМА" - наименование лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы; KZ - литерный код Республики Казахстан; F 01 - код области и района, на территории которых расположена лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, присвоенный в соответствии с приложением 1 к Постановлению; 1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение. Размер: 40 (± 5) х 60 (± 5) миллиметров. Ширина ободка - 1,5 (± 0,3) миллиметров. Высота букв и цифр - 10 (± 2) миллиметров. 3. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения мяса кроликов, птицы, нутрий и других мелких животных. KZ F01/U2-0001 - учетный номер убойного пункта или мясоперерабатывающего предприятия, присвоенный в соответствии с Постановлением: первый символ - код страны - KZ; второй символ - литерный код области; третий символ - порядковый номер района; четвертый символ - код вида деятельности объекта производства; пятый символ - порядковый номер объекта производства; 1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение. Размер: 25(± 3) х 40 (± 5) миллиметров. Ширина ободка - 1(± 0,2) миллиметров. Высота букв и цифр - 6 (± 2) миллиметров. 4. Клеймо прямоугольной формы. KZ F 02/U2-0001 - временный учетный номер убойной площадки, на котором произведен убой животного, присвоенный в соответствии с Постановлением: первый символ - код страны - KZ; второй символ - литерный код области; третий символ - порядковый номер района; четвертый символ - код вида деятельности объекта производства; пятый символ - порядковый номер объекта производства; 1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение. Размеры: 40(± 5) х 70(± 5) миллиметров; Ширина ободка - 1,5 (± 0,3) миллиметров; Высота букв и цифр - 10 (± 2) миллиметров. 5. Ветеринарные штампы . KZ F 02/U2-0001 - учетный номер объекта производства, на котором произведен убой животного, присвоенный в соответствии с Постановлением: первый символ - код страны - KZ; второй символ - литерный код области; третий символ - порядковый номер района; четвертый символ - код вида деятельности объекта производства; пятый символ - порядковый номер объекта производства; 1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение. Размеры: 40 (± 5) х 70 (± 5) миллиметров; Ширина ободка - 1,5 (± 0,3) миллиметров; Высота букв и цифр - 10 (± 2) миллиметров. 6. Дополнительные штампы. Размеры: 20 (± 3) х 50 (± 5) миллиметров; Ширина ободка - 1,5 (± 0,3) миллиметров; Высота букв - 10 (± 2) миллиметров. 7. Электроклейма для тушек птиц на птицеперерабатывающих предприятиях. 1 2 K 1 - птица первой категории; 2 - птица второй категории; K - на промышленную переработку. Высота цифр и буквы - 20 (± 4) миллиметров. У вас недостаточно прав для комментирования. | |
|
Ссылки на выбор:
 | |
Похожие: